厨房可以说是一个家中最重要的地方，厨房与健康也可以说是息息相关的，厨房与健康需注意的事情有哪些呢?下面小编给大家整理的关于厨房与健康的相关内容，希望能够对大家有所帮助!

　　厨房与健康

　　厨房与健康需注意的事情

　　1、做饭时不摘戒指：有时即使你做饭前洗手，一些其他的因素也会影响食物的卫生。调查显示，28%的人不经常剪指甲，做饭前不摘掉戒指、手链等饰物，这都会将暗藏的细菌带到食物里。

　　2、剩饭剩菜冷藏不及时：饭菜冷却的过程中，食物温度如果处在4℃-60℃，在不到20分钟的时间里，细菌就会增加1倍，因此剩饭剩菜应该及时放入冰箱快速冷却。冷藏前，尽量把食物切成小块或打散，放在较浅的容器中，冷却得会更快。冷藏的熟食应在4天内吃完，冷冻的熟食不应超过3个月，并且食用前一定要迅速加热至74℃以上。

　　3、不注意冰箱温度：冰箱的内部温度通常在冰箱门外侧都有显示，一般情况下冷藏温度为4℃、冷冻温度为-18℃最好。如果冰箱没有温度显示功能，最好将温度计放入一杯水中，置于冰箱中间的架子上，以便随时测控冰箱温度，保证食品安全。

　　4、做饭前不擦台面：做饭前要先给厨房操作台面进行消毒，菜板及厨具也要重新冲洗一遍;做饭过程中，接触生肉的用具应该及时用温水洗净;做完饭后应立即将台面、墙面、厨具擦洗干净。

　　厨房与健康

　　厨房装修禁忌

　　1、厨房禁忌直对大门，直对卧室，直对洗手间;厨房直对大门，容易导致家人出现肠胃消化系统疾病、血光和家人的分众，是不利于家宅稳定的。厨房直对卧室让你容易使家人产生急躁、争执、矛盾的情况，此外对家人的血压、心血管等均有不利的影响。厨房直对洗手间，二者便形成了“水火交战”的不利格局，对于家宅的打击明显，家人容易在健康、人际关系、情感上遭受打击。

　　破解法：在厨房门上悬挂珠帘，可以起到化解气流冲击各个房间的效果。

　　2、阳台也不可正对厨房，这也是一种"穿心"，会使得家中的团聚功能减弱，丈夫易外遇、老婆会红杏出墙，小孩不爱回家。

　　解决方法：作花架种满爬藤植物或放置盆栽，使其内外隔绝;再则可以作阳台音，也是一个阻隔方法。阳台落地门的窗帘尽量拉上或是在阳台和厨房之间的动线上，以不影响居住者行动为原则，作柜子或屏风为遮掩，总之就是不要让阳台直通厨房即可。

　　以上是关于厨房与健康相关内容，相关的知识我们也介绍了很多，关注我们网站你可以找到生活中遇到的所有问题哦。