淋油芦笋的做法大家了解过吗？我们都知道，芦笋含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸等营养成分。由它制作而成的淋油芦笋口感滑脆，滋味鲜美，是一道很受人们喜爱的菜肴哦！
- 主料
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- 芦笋(200克)
- 大蒜(1头)
- 辅料
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- 调和油(4茶匙)
- 盐(0.5茶匙)
- 蒸鱼豉油(1茶匙)
- 剁椒酱(0.5茶匙)
- 小葱(1根)
做法
1.新鲜的芦笋一把。
2.切去老梗，清洗后放入加盐、油的凉水锅中。
3.水沸后，氽约一分钟左右，捞出切适盘长短；
4.放剁椒酱、蒜粒、葱颗，浇蒸鱼豉油；
5.油烧至冒烟，用小勺淋在上面即可。
