准备原料；

将珍妮珍馐秘制纯肉黑胡椒味的香肠切大的滚刀块（香肠不需要完全解冻，就可以煎制的）；

将土豆提前蒸熟去皮后，切大块；

将青椒、红椒切块；

煎锅里倒入食用油，放入土豆块和香肠块小火煎制；

待香肠块和土豆块煎至上色后，倒入青椒和彩椒块；

撒上食盐，如喜欢再撒上研磨的黑胡椒碎，拌匀即可。