
辣炒螃蟹是以含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用的螃蟹为主,将螃蟹洗净与食材一起下锅翻炒后,加入适当的水煮开即可。
- 主料
-
- 螃蟹(1斤)
- 葱(半棵)
- 辅料
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- 姜(150克)
- 盐(适量)
- 生抽(2茶匙)
- 花生油(1茶匙)
- 辣椒酱(适量)
做法
清洗一下
把葱、姜切丝
下油,炒葱姜,放螃蟹
放辣椒酱,➕适量开水,一点水就好,盖上锅盖煮一会
出锅
辣炒螃蟹是以含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用的螃蟹为主,将螃蟹洗净与食材一起下锅翻炒后,加入适当的水煮开即可。
清洗一下
把葱、姜切丝
下油,炒葱姜,放螃蟹
放辣椒酱,➕适量开水,一点水就好,盖上锅盖煮一会
出锅